Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

まあまあの試運転

   

長いこと閉めてると、再開時の仕込みがすごく多い。

一人で早く行って仕込もうと思ってたら、店長(かみさん)が仕込みを手伝ってくれると言うのでお願いした。

私の頭はまだ麻酔が残っているんだろうか?
お盆休みや、正月休み明けは必ず前日に店に入って仕込みしてたんだった。

Photo-32-of-65

店長がいなかったらとても間に合っていなかった量の仕込みだった。

仕込みでバテて、15分程休憩・・・
そうしたらまた動けるようになっていた。

営業中も少しチクチク、10分程座っていたら復活できた。この調子だと2、3日すればなんとかなるかなあ。

 

今日このブログを書こうとしたとき、昨日のブログがiPhoneからの更新で
不足分があったので修正しようとしたら、なんか出てるな〜…

・・・と思って「再起動」をクリックしたが何もおこらない???

気付くのに3分くらいかかった。

一言だけの愛想のない更新を管理者さんが味付けしてくれてたんだ。
こういう味付けの技は私には無いな〜。

こんな味付けに興味のある方は紹介しますよ。
そこのあなた、KIKIさんおひとついかがですか?

The following two tabs change content below.
松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

最新記事 by 松本勇二(グラスマスター) (全て見る)

 - 日記, 食材

  関連記事

山口さんちのトマト
トマト入荷してます。

このところのムシムシは本当にこたえる。 カラッと爽やかな空気が恋しい。 せめて気 …

娘とデート

昨日は学校が早く終わったので娘とデートした。 息子が骨折して、みんなからいろいろ …

黄砂がスゴイ

このところ、バイクも車も黄砂で白っぽく汚れている。 風邪でおかしいのか黄砂でおか …

no image
暑さも吹っ飛ぶ元気の素

昨夜はとても嬉しくて、元気の出ることがありました。 最近、常連さんになっていただ …

いよいよ明日の朝

さすがゴールデンウィーク、あっちこっちに散らばっている仲間達が集まる。 それぞれ …

no image
新しいお客様

最近また、新しいお客様が常連さんになっていただいています。 つい先日来られたお客 …

いよいよやな〜

先日は法事の為、日帰りで高知に行って来た。 少し仮眠をとり早朝出発。 帰りに徳島 …

北口カレー(インベロ完コピ)
今日は準備万端で

寒くなるのは木曜からだと思っていたら 昨夜の帰りはアゴが凍りそうなくらい寒く 手 …

36期同窓会(その3)

出来る限りやってみた同窓会の告知、そうそう、母校の同窓会会報にも載せてもらった。 …

no image
裏六甲の忘年会

昨日は裏六甲チームの忘年会があった。 12月生まれの子供が3家族にいたので 誕生 …