Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

かき氷

   

夏休みも終わりに近づいたので、定休日に息子、娘の友達を呼んで家の駐車場で串カツを揚げ、デザートにかき氷を作った。

子ども達にはやはりかき氷の方が人気だった。

かき氷機は店から持っていった業務用の大きい氷を削るやつです。

あいつで削るとほんまフワフワで美味しい。

店から持って来たって?

そう、闇メニューで暇なときだけしか出していません。
暇な時に声かけてください。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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