Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

オーブン故障

   

エラーウィンドゥ昨日は5時オープンすぐにお客さんがお店を訪ねてくれて、メニューについていろいろ説明させていただいたら、

「じゃーこのまま食事していきます

と言っていただきました。

ピザやドライカレーを注文していただきましたので、
さっそくオーブンを点火したら・・・何やらピーピー音が鳴り響き、エラーコードが表示されている。

「まさか・・・」

といろいろ触ってみるが全くダメ。
あわててお客さんに説明してメニューを変更してもらった。

エラーメッセージが出ている釜すいません。。。

昨日、そして、もしかして今日もオーブン料理は中止になるかも。

・・・と、あたふたしている時に何とグッドタイミングでガス会社に勤める常連さんが来店

いろいろ相談して段取りしていただきました。
ありがとうございます

でもやっぱり業務用なので、本日のオーブン料理は無理かも。。。

The following two tabs change content below.
松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

最新記事 by 松本勇二(グラスマスター) (全て見る)

 - お客様, お知らせ, メニュー, 日記

Comment

  1. グラス広報部 ひとつ方法がある より:

    当面はこのようにしてピザを焼けばいいと思う!

    ピザワールドカップ

  2. 松本勇二(グラスマスター) グラ松 より:

    なんじゃ~こりゃ~。
    俺ならガスバーナーで炙りピザにするかな。
    生地に火がとおるころには真っ黒けか?

  関連記事

教室
今日のプチ同窓会は大丈夫そう

心配していた台風。。。 テレビの台風情報もおとなしめ。 風も緩い、しなんとなく大 …

no image
お昼抜き

昨日は予想外に忙しく、随分とお待たせしたお客さん、ごめんなさい。 一組、団体さん …

あくしゅみカレーで味覚混乱

昨夜バージョン3にアップさせた「あくしゅみカレー」をその道のエキスパートのピノキ …

いっきに寒くなった

昨日から急に寒くなってきた。でももう12月も後半に入っているから当たり前なんだけ …

3時間しっかり自分の時間

今日は朝から店の仕入れに行き、お昼からは他の用事をほっといてドップリとウチッパに …

no image
風邪が流行ってる?

先週あたりから体調を崩したという人がまわりに増えて来たな〜と思ってたら、 一昨日 …

アウトレットパノラマ
どでかい駐車場

三田のアウトレットやイオンモールは 土日・祝祭日はとんでもなく人が集まる。 その …

no image
お盆はにぎやか

今週後半はおおにぎわいだった。 お盆休みで関東方面に単身赴任されている方が たく …

ちっちゃいけど、これも新記録

昨日は仕込中に予約が入り、北口カレー4つお取り置き。 8時過ぎの予約だったので4 …

no image
昨日は東京から

昨日は報徳チームさんや甲南大学チームさんが 北口カレーを食べに来てくれました。 …