Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

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「 食材 」 一覧

わざわざ来ていただき、ありがとうございました。

少し前のブログで「サンボアのインベロ」の事を書きました。 グラスで北口カレー(イ …

これも思い出の1ページ

  2011/12/15    お客様, 日記, 食材

私がグラスを始めたのと同じ年に出来た、輸入食品雑貨のお店が今月で閉店することにな …

商品開発の担当者さん

  2011/11/29    お客様, 日記, 食事, 食材

神戸のレストランで料理長をしている知人からの紹介で、食品会社の商品開発担当の方が …

二度サンドの記録達成か

以前ランチをしていた頃にはランチメニューに二度サンドがあったので、日に15個以上 …

明日はお鍋

  2011/11/16    家族, 日記, 食事, 食材

だんだん季節感が出てまいりました。 明日のお休みは、晩ご飯にお鍋をして、シャベリ …

自家製野菜

  2011/10/24    日記, 食材

GRASSのサラダには、 自家菜園で採れた新鮮な野菜がたびたび登場する。 朝どれ …

やっと入荷

  2011/10/21    日記, 食材

今朝ウチッパで稽古中に携帯が鳴り、 2週間ぶりにやっとトマトが入荷したとのこと。 …