Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

7月や〜っ

      2016/07/04

バーベキューイメージ

今年も半分が終わってしまった。周年BBQも雨には振られたがなんとか楽しく終えることができた。常連さんの彼氏さんは、鱧とあさりの酒蒸しを始めシーフード料理を仕込んできてくれたりして、普段のBBQとはまた違った美味しさを楽しめた

実験で体重を4kgも増やしてしまった「チーズトースト」の試食も大好評
食材の仕入れの関係で無くなってしまう人気メニューもあるので、少し新メニューを投入する予定。冷凍庫もパンパンなので思案中…

(※写真はイメージです)

The following two tabs change content below.
松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

最新記事 by 松本勇二(グラスマスター) (全て見る)

 - お客様, 友人, 日記, 遊び, 食事, 食材

  関連記事

5月4日(水)本日は19時より貸切です

本日は19時より常連のお客さんのプチ同窓会で19時より貸切となります。なので鶴橋 …

明日お昼放送の関西TV「ウラマヨ」にGRASS登場

明日のお昼に放送される関西ローカル番組の 「ウラマヨ!」という番組に、GRASS …

no image
えらい冷えてるで〜

今朝は庭で、家族の手伝いをちょっとしただけで、手がかじかんだ。 えらい冷えてきて …

そろそろ冬眠

飼っているカメの動きがのろまになってきた。 えさを食べる量も減ってきた。 そろそ …

no image
町の大掃除

今日は自治会の大掃除。 道路や公園、遊歩道の階段などをみんなでキレイにした。 い …

no image
梅雨も明けたし

梅雨も明け太陽の下ではジリジリと肌が焼けるのを感じます。 ほぼバイク通勤の私の腕 …

42個の二度サンド無事終了

昨日は初体験。 披露宴のお食事に当店のメニュー「二度サンド」を出させていただきま …

目がかゆい

とうとう、檜花粉の季節がやってきた。 妻や子供達は杉花粉アレルギー、そして私は檜 …

ゴルフコンペ

昨日は37年会のゴルフコンペ、私と前回の優勝者が幹事だった。 今回はグラスのお客 …

スパゲティのイメージ
辛口トマト

以前 ──── 私と同じ「まっちゃん」と呼ばれていたカフェのオーナーが作っていた …