Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

やっと入荷

   

山口さんちのトマト今朝ウチッパで稽古中に携帯が鳴り、
2週間ぶりにやっとトマトが入荷したとのこと。

このところ品薄でほんと困っていたんですが、
山口さんのトマトが入ったと電話をもらいホッとした。

ベストの時期は越してしまったが、
山口さんのトマトはやっぱり違う。

今から卸売市場に取りに行ってきます。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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 - 日記, 食材

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