Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

こんなん作ってみました

   

北口カレーのラスク

最近空いた時間にいろんなラスクを作っています。

いろいろ試しているうちに北口カレーのラスクを作ってみました。もちろんすっぱ〜いドレッシングも塗って。

全体的にもうちょっと味が濃いとええんやけどな〜。もうちょっと試行錯誤してみます

The following two tabs change content below.
松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

最新記事 by 松本勇二(グラスマスター) (全て見る)

 - インベロ, カレー, サンボア, 日記, 食事, 食材

  関連記事

ママが働く姿を目撃

我が家の事情で、同級生にヘルプに来てもらった。 元飲食店オーナー、料理の腕はバリ …

no image
本日まで臨時休業

設備補修等の都合により、本日までお休み致します。 明日、9月3日より平常通り営業 …

桜満開

昨日はお墓参りと桜の定点撮影に行って来た。 タイミングバッチリの満開ですごく綺麗 …

目がかゆい

とうとう、檜花粉の季節がやってきた。 妻や子供達は杉花粉アレルギー、そして私は檜 …

メッチャ暑なってきた

調理してたら、なんかしんどいな〜。 クラクラするぞ〜、あれ〜、へんやな〜。 する …

初めて行ったキレイな競技場

今日は忙しい一日だった。 朝から術後の検査があり、それが終わってそのまま山麓バイ …

インフレなメニューをお手頃に

以前常連さんから、是非おいて欲しいとご要望のあった生ハムの原木。 高価なものだし …

周年パーティー昼の部

いま芦屋浜でバーベキューパーティーしてます。 沢山の仲間が集まってます。 子供達 …

今年は特に暑いかなあ

毎日暑い。暑いと言っても変わらないので言うなって思いけど、厨房もエアコンとスポッ …

新年は北口カレーから

今年の仕事始め。 一番客で来られたお客さんは、東京からの北口カレーのリピーターさ …