Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

周年BBQ

      2015/06/19

bbq

昨日はグラスの27周年のBBQパーティーでした。
心配していたお天気も崩れることなく、丁度いい程度の曇り空、時々晴れ。

通称トーマスというBBQコンロも大活躍で、オーブン昨日も付いているのでピザも焼けたし、練炭と備長炭をはりこんで焼いたので煙も少なく焼肉もあっという間に焼けたし、タンドリーチキンや焼きそばも美味しくできました。

ことのほか好評だったのは、例のサスガッスさんにプレゼントしてもらたバイザー。みんなが似合う似合う、違和感ないとえらく褒めてくれるんで、色違い、洗い替えをネットで探してお店でも着用しようかと思うくらいでした。

酔っ払いもたくさん製造できて楽しく終了することができました。最近はノンアルコールの酎ハイやカクテルもずいぶん美味しくなってきたので、私もかあちゃんもバッチリノンアル酔いできました。

来年もやりますのでたくさんのご参加お待ちしております。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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