Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

寝不足補充

   

金、土、日と用事がたくさん入り、睡眠時間が削られたせいで
昨日は帰りバイクやのに久しぶりに眠たくなったので
大きな声だしながら帰った。

その分、今日はしっかりと睡眠補充した。

それにしても、おしいな〜、土曜日はお客さんのタイミングが
重なり、トータルで20人程断らないといけなかった(辛い〜)。

なのに昨日は厨房でアプローチの練習が出来るくらいマヒ〜っ。

「なんで今日かたまるの〜、なんで今日来てくれへんの〜」と
思ってはいけない、いけない、と自分に言い聞かす。

なんか、以前みた仏教の教えの中にこんなん書いてあったぞ。
思い通りにならんようになってるんやったな〜。

メッセージを探さないと。

ん〜〜ん、頭使ったらお腹すいてきた。
そろそろシーズン終了のエナスカリはいかが?

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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 - 日記

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