Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

順番がまわってきた

   

このところ目がかゆくなってきた。

杉花粉にはあまり反応しないけれども
檜花粉には敏感で、目と鼻にきたな〜って感じがする。

問題は舌の感覚が鈍ること。
特に塩分の加減が鈍ってくるので対応しないといけない。

昨夜はトマトサラダが人気者だった。
トマトの表情がだんだん良くなってきているので
これから夏までが楽しみだ。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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