Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

ビリビリ山椒

      2014/03/22

山椒がピリピリではなくびりびり効いて美味しかった。

さっきお昼ご飯のおかずに山椒を使ったものを出してもらったが
以前足りなかったというので今回はたっぷりと入っていたのが
効きすぎるくらい効いてビリビリでも、美味しかった。

白いご飯がよくすすむ。

このビリビリを何かグラスメニューに利用できないかな〜〜〜〜?
ええ刺激でバッチリ脳みそに焼き付きそう。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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 - 日記, 食事

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