Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

いっときに集中

      2014/01/30

ここのところ、少し暇だったので油断していたら

まえまえからの予約以外に4時半頃から3組も電話が入り、
しかも早がけほぼ同じ時間に北口カレーの予約が入った。

そして、ほとんどが大盛り希望だったので、
ご飯も、カレーも足りなくなりそうな予感。

慌てて、ご飯を追加で炊き直し、カレーも追加で準備。
応援も一人追加して、ワッっといっときが過ぎて静かになった。

さすがに3本連続の予約電話には苦笑いが出た。
「ハッハ〜ン、油断していた俺様を試したな〜」って。

でも、忙しいのは嬉しいよ。(ありがとうございます)

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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