Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

ストライキされたけどグッドタイミング

      2014/01/18

ちょっと前から厨房が騒がしかった。

うるさいなーと思いながら、まあええかと放っておいたら
昨夜ついに期限を損ねた製氷機君がストライキを起こした。

IMG_2167

以前、同じような現象で自分で修理したことが2回もあったので、カバーを外して確認してみたら、やっぱり同じ場所。

ラッキーなことにストライキを起こしたのが3連休の最終日、しかも閉店近くで助かった。

どっちみちバラさないといけないので、閉店後分解してすぐに交換できるように準備して帰った。

今朝部品が手配できたので、今から部品を取りに行ってさっさと直そう。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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