Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

夜なべして調整

      2013/12/22

Ver.4.5で今回は妥協しようと思ってたら
新町カレーエキスパートさんの一人から物言いが入り
今夜夜なべをして私なりにVer.5を完成させてきた。

アクシュミカレー・チキンVer.5の完成。

今回はかなり原価が上がってしまったが
新町カレーのエキスパートさん達の意見がききたい。

そろそろ寝ようと思うが少し胸焼け胃もたれがする。
試食しすぎた。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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 - アクシュミカレー, お客様, カレー, 日記

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