Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

ママが働く姿を目撃

      2013/11/19

bourbon我が家の事情で、同級生にヘルプに来てもらった。

元飲食店オーナー、料理の腕はバリバリ
うるさい酔っぱらい同級生も一喝!!

サンボアのおばちゃん並みに頼りになるGRASSの元祖ママ。

25年前 ―――――
毎日のようにカウンターの端でバーボンロックを飲んでいことから

「あの人がママですか…?」

と、お客さんによく言われたものだった。

さすが「ママ」だけあって、違和感無く手伝ってもらえた(笑)

しばらく助けてもらうことになります。
みなさん、どうぞよろしくお願いします。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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