Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

今週はカレー屋さん

      2013/09/15

今週は北口カレーの注文がとても多い。

明日も北口のクループでの予約。
こうなると、仕込みがたいへん。
明日も早く行ってカツを仕込まないと。

一週間で出た数の新記録は間違いなし。

そして、昨夜は閉店業務しながら、孤独のグルメをチラチラ視ていた。
美味しそうなメニューが出てたので今度作ってみよう。

メッチャ柔らかいトンカツ。
麦とろ御飯も美味しそうだった。

定食の付け合わせが美味しそうだったけど
ちゃんと聞きそびれた〜。

今日は寝不足、3時間半。
早く寝て睡眠を取り戻そう。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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 - インベロ, お客様, カレー, サンボア, 日記

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