Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

夏の疲れ

   

このところ、結構きつい雨が降る分
気温が下がってきて、夜寝やすくなってきました。

でも、周りを見ると結構風邪をひいている人が多いように思います。

ついこの前まであれだけ暑かったのに、
夜窓を開けて寝ていると、寒くて目を覚ますなんてこともあるくらい涼しい。
体がついてこないんでしょうね。

IMG_1929

私はこんなときは辛めのサンバルソースをチキンやピラフ、コロッケなど、何にでもぶっかけて食べることに気合いを入れて食べる。

ボヤーっと食べるのではなく、食べるぞっと思いながら食べる。すると、体の方も「来るぞ」って感じで、なんかしっかり栄養をキャッチしてくれるような気がします。

よかったら、グラスに置いている
エキストラペダス(メッチャ辛)のサンバルかけて
チャボを食べてみて!

美味しいよ

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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