Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

カレー

      2011/07/17

思い出の北口カレーというメニューがまもなく登場します!
それに先立って肉じゃがカレーがデビューしています!

何のこっちゃと思われるでしょうが・・・
北口カレーを出すにあたって、私なりの解釈で北口カレーに込められたおばちゃんの思いを肉じゃがカレーに現した訳です。

北口カレーは1000円でいいから作って欲しいとの声で、試作から20年以上かかってようやく自分なりに納得いくところまできました。
(もちろんこのメニューに思い出の無い方には納得いただけないと思いますが)

しかしこの1000円では魂が引き継がれないと思ったので、おこづかいのやりくりに苦労している学生さんにもお腹いっぱい食べてもらおうと肉じゃがカレーを500円で出させて頂きました。
(但し残されると750円になります)

小さい店なので沢山ご用意出来ません。
売り切れる事もありますので宜しくお願いします。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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