Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

あちゃぱー、やられた〜

      2013/06/06

6月7日金曜日は臨時休業致します。

IMG_1808昨日お店に着いて、バイクをバックさせようと思ったらなんか違う。

3秒くらいして、気がついた。
昨日まで茂ってきてた、大葉がない。

周りの雑草はそのままで大葉の柔らかそうな美味しそうなところだけ食べられてた。

近づいてみると犯人発見。
無農薬だから、美味しかったんやろうな。

緊急事態の時(忙しくて売り切れそうになった時)に収穫しようと思ってたのに(プンプン)。

でも大丈夫、今日は家で収穫した大葉がいっぱい。

昨日も闇メニューのスーパージャパニーズを食べたお客さんが
「これ美味いな〜」って言ってくれました。

ちょっと変わってるピザだけどね。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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 - お客様, ピザ, メニュー, 食材

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