Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

ジャパニーズピザ

      2013/05/01

夕べはジャパニーズピザの日だった。

近くの会社の予約が入っていて、若いスタッフさんが
肉じゃがカレーをとても気に入ってくれています。

会社が遅くまで営業しておられるので、9時からのスタートだった。
その為幹事さんが先に来て、フードのオーダーを入れていただいきました。

ピザやサラダ、ご飯ものといろいろオーダーいただいた中、
ジャパニーズピザを2枚注文いただいてました。

会の最後に肉じゃがカレーの注文とさらにジャパニーズピザをオーダーいただきました。

そういえば今日はジャパニーズピザの注文が多かったな〜と気付きました。
このピザは今はもういない友人が私に教えてくれたピザ。
開店以来25年経っても未だに人気のメニュー。

ジャパニーズピザを思い出して来たというお客さんも多い。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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 - お客様, ピザ, メニュー, 友人, 日記, 食事

Comment

  1. masanori より:

    ジャパニーズ、そうやったなあ〜

    ピザを頼むときは、これを一番頼んでると思う。

    これもGRASS独特のメニューやから、GRASSに来たらつい食べたくなるね〜

  2. 松本勇二(グラスマスター) グラ松 より:

    そうでしょ、おとり置きしときましょうか?
    岩のりがチーズの蓋の中でシーフードを美味しく調理してくれるんです。
    う〜〜ん、うまいんや〜。

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