Ashiya GRASS

グルービィー・ディッシュ グラス

*

お昼抜き

      2013/04/13

昨日は予想外に忙しく、随分とお待たせしたお客さん、ごめんなさい。

一組、団体さんの予約を聞いていたので、油断をしてた訳ではなかったのですが
他のテーブルまであっという間にいっぱいになり
厨房から出る暇も無く、かみさんもしっかりと残業でした。

うまいことできてんな〜っ。
火災保険の継続や、車の車検、必要な時に入ってくる。
今月は何かと物入りやったんで助かりました。

でも、必要以上には入ってこないんだな〜。

バカボンのパパの様に「うん、それでいいのだ」
と言いたいところだが、まあ、ええっか。

今日は車検で陸運局に行き、用事を済ませてお昼をどこかで食べようと思ってたら、
結局いつもの通り時間切れ、タイムリミットが来て、お昼抜きで家に帰ることになる。

かみさんがつぶやく。。。

「なんかの用事で、どこかでお昼ごはんっていうときは
 ほぼ、このパターンやね」って。

せやねん、いろいろかましもんするとあきませんわ。

お客さんからよく聞くお店、全然行かれへん。

でも、いよいよ来週は大阪のカレーだ。

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松本勇二(グラスマスター)
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
松本勇二(グラスマスター)

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 - お客様, 日記

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